稲作期間の水管理が白未熟粒の発生に及ぼす影響
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概要
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水稲の移植から収穫10日前までの水管理の違いが,葉色の推移,白未熟粒の発生および玄米蛋白含有率等に及ぼす影響について調査した.移植から収穫10日前まで湛水状態を続けた区では,中干し開始から収穫まで入水しなかった区に比べ,登熟期間中の葉色は濃く推移した.その結果,基白粒や背白粒の発生が少なくなり,玄米窒素含有率は高くなった.概ね,湛水期間が長いほど出穂後の葉色は濃く推移し,整粒歩合が高くなる傾向が見られた.
- 2009-03-31
著者
-
川口 祐男
富山県農林水産総合技術センター
-
稲原 誠
富山県農林水産総合技術センター:(現)富山県農林水産部農業技術課
-
稲原 誠
富山県農業技術課
-
稲原 誠
富山県農林水産総合技術センター
-
中田 均
富山県農林水産総合技術センター
-
川口 祐男
富山県農林水産総合技術セ
-
川口 祐男
富山県技術推進課
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