L-乾燥標本の長期保存(研究報告,第26回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
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概要
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大腸菌L-乾燥標本の,保存過程での死滅速度は保存温度に依存しており,アレニウスの式に従う.この現象の一般性を確かめるため48種53株の細菌のL-乾燥標本を調製し,5℃で80〜92ヵ月間,及び37℃で2週間保存した後その生残菌数を測定した.保存中に死滅した標本はなく,乾燥直後の0.2〜100%の生残菌数が回収され,その保存性は細菌株によってかなり異なっていた.37℃の温度苛酷条件で2週間保存した標本と5℃で80〜92ヵ月間の長期保存した標本の生残菌数はほぼ等しかった.この結果,短期間の苛酷試験の結果からその標本の保存性を予測する方法が,多種類の細菌株に適用でき,また有効な方法であることがわかった.
- 低温生物工学会の論文
- 1980-08-31
著者
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