わが国における砂糖の需要・供給弾力性の推定
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概要
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わが国の国内甘味資源保護政策の経済厚生効果を明らかにする研究の一環として,砂糖需要の価格弾力性および国内産糖供給の価格弾力性を推定した。砂糖需要の価格弾力性は非弾力的で,異性化糖の進出に伴い,0.28から0.15に低下してきた。国内産糖の供給は,てん菜糖の短期価格弾力性がほぼ1であるのに対し,甘しゃ糖の価格弾力性は0.5と小さな値であった。さらに,これらの弾力性推定値を用いて,国内甘味資源保護政策のもたらした経済余剰変化を推計した。その結果,国際糖価の高騰期を別とすれば,国内甘味資源保護政策は国内のてん菜・てん菜糖生産者,さとうきび・甘しゃ糖生産者の生産者余剰を,それぞれ生産額の3〜4割,5〜6割に相当する額だけ増加させた一方,砂糖実需者の消費者余剰を購入額の6〜7割に匹敵する額だけ減少させたことがわかった。
- 帯広畜産大学の論文
- 1995-10-20
著者
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