ホウレンソウの養液土耕における日射比例型制御による硝酸濃度低減化技術の実用化(土壌管理・施肥・灌水)
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概要
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養液土耕と日射比例型給液制御を組み合わせてホウレンソウを実際栽培規模で栽培し,生育・外観,硝酸濃度,肥料利用効率などに及ぼす影響を調査した.養液栽培によるホウレンソウの吸水量およびNO_3-N吸収量実測値から得た,目射あたり予測吸水量, NO_3-N吸収量の1.2倍程度を給液,硝酸施与することで,生育・外観は慣行の土耕と変わらなかった. 1.2倍給液, NO_3-N施与の時,総施与量は土耕の約2分の1,肥料利用効率は80%以上となり,顕著な節肥効果が認められた.可食部硝酸濃度は,養液土耕により,土耕に比べて低下する傾向が認められた.また養液土耕では,収穫前数日間の施肥停止処理により,生育・外観に影響を与えず,硝酸濃度をさらに低下できる可能性が示唆された.
- 2007-04-15
著者
-
篠原 温
千葉大学大学院園芸学研究科
-
篠原 温
千葉大学園芸学部
-
塚越 覚
千葉大学環境健康都市園芸フィールド科学教育研究センター
-
林 菜穂子
千葉大学園芸学部
-
丸尾 達
千葉大学園芸学部
-
丸尾 達
千葉大学大学院園芸学研究科
-
北条 雅章
千葉大学環境健康都市園芸フィールド科学教育研究センター
-
塚越 覚
千葉大学環境健康フィールド科学センター
-
北条 雅章
千葉大学環境健康フィールド科学センター
-
丸尾 達
千葉大学園芸学研究科
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