ミュータンスレンサ球菌培養試験による代用糖の齲蝕誘発性評価に関する基礎的研究 : 第1報培養時の嫌気条件が各測定項目に及ぼす影響

概要

論文の詳細を見る
ミュータンスレンサ球菌培養試験を代用糖の齲蝕誘発性評価方法として用いる際の基礎的検討のため,ミュータンスレンサ球菌を静置培養,GasPak Systemおよび嫌気グローブボックスで培養し,培養時の嫌気条件の違いが齲蝕誘発性の指標となるpH,菌体量,非水溶性グルカン合成量に及ぼす影響を調べた。スクロース,ソルビトール,キシロシルフルクトシド,マルチトール,キシリトールを基質としてStreptococcus mutans MT 8148とStreptococcu sobrinus SL-1をそれぞれの方法で培養し,培養時間0,5,7,9,12,23時間におけるpH,菌体量,非水溶性グルカン合成量の測定結果を分散分析と多重比較法により分析した。その結果,同じ糖質と菌株の組合せでも培養時の嫌気条件により測定結果には差違が生じた。pH,菌体量については両菌株とも嫌気性の高い培養条件ほどその低下量,増加量が大きかった。一方,非水溶性グルカン合成量については菌株によって嫌気性による差違の生じ方が異なっており,S.Mutansでは嫌気性の高い条件ほど非水溶性グルカン合成量が多かったがS.sobrinusではGasPak Systemでの培養でもっとも合成量が多かった。しかし,適切な培養時間で評価することにより,それら糖質の各測定項目を指標とした齲蝕誘発性順位は培養時の嫌気条件の違いにかかわらず同等に評価され,そのような方法を採ることにより,培養時の嫌気条件への厳密な留意がなくとも,ミュータンスレンサ球菌培養試験による糖質の齲蝕誘発性評価は可能であると考えられた。
1999-07-30

ミュータンスレンサ球菌培養試験による代用糖の齲蝕誘発性評価に関する基礎的研究 : 第1報培養時の嫌気条件が各測定項目に及ぼす影響

スポンサーリンク

概要

著者

関連論文

スポンサーリンク

ミュータンスレンサ球菌培養試験による代用糖の齲蝕誘発性評価に関する基礎的研究 : 第1報 培養時の嫌気条件が各測定項目に及ぼす影響

スポンサーリンク

概要

著者

関連論文

スポンサーリンク

ミュータンスレンサ球菌培養試験による代用糖の齲蝕誘発性評価に関する基礎的研究 : 第1報培養時の嫌気条件が各測定項目に及ぼす影響