強化米中のビタミンB_1の損失

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概要

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• 公益社団法人日本薬学会の論文
• 1954-11-20

著者

• 入谷 信子

  帝塚山学院大・人間科学・食物栄養

• 川崎 近太郎

  大阪大学医学部薬学科

• 入谷 信子

  大阪大学医学部薬学科

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