29.Thio-thiamineのビタミンB_1効力(予報)(第88回協議会研究発表要旨)

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文

著者

• 入谷 信子

  帝塚山学院大・人間科学・食物栄養

• 須原 喬

  帝塚山学院短期大学

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