The Decomposition of Tryptophan in Acid Solutions : Specific Effect of Hydrochloric Acid
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概要
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The stability of tryptophan in aqueous solutions of HCl, H_2SO_4,or CH_3SO_3H under aerobic conditions was examined, and a specific effect of HCl was found. A kinetic study of the HCl-induced decomposition, tests for the free chlorine formation on heating the HCl used for the above run, etc. suggested that free chlorine produced by the air oxidation of HCl may hace participated in the decomposition of tryptophan. Thin-layer and ion-exchange chromatography of the decomposition products of tryptophan revealed that oxindolylalanine and dioxindolylalanine were formed by the reaction. These two compounds were also formed by treating tryptophan with ClO^- or N-chlorosuccinimide in a solution of HCl. These results support the above possibility.
- 公益社団法人日本薬学会の論文
- 1981-06-25
著者
-
鈴木 静夫
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Tokyo University of Science
-
太田 隆文
東京理科大学薬学部
-
鈴木 静夫
東京理科大学薬学部
-
太田 隆文
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Science University of Tokyo
-
呉地 傳夫
Tokyo College Of Pharmacy
-
藤堂 実穂
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Science University of Tokyo
-
藤堂 実穂
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Science University Of Tokyo
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