D-11-143 テクスチャ解析による牛枝肉の等級判定
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概要
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- 社団法人電子情報通信学会の論文
- 1999-03-08
著者
-
瀧山 龍三
九州芸術工科大学
-
白仁田 和彦
佐賀県工業技術センター
-
林 健一郎
佐賀県工業技術センター
-
大坪 昭文
佐賀県工業技術センター
-
宮島 恒晴
佐賀県畜産試験場
-
白仁多 和彦
佐賀県工業技術センター
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