ホヤの生物学 佐藤矩行編, 東京大学出版会, 1998 年, A5 判, 258 頁, 5,200 円
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1999-05-15
著者
関連論文
- イカ乾製品の褐変を促進するスルメイカ水溶性成分
- 魚類の温度馴化に伴う生化学的変化に関する研究
- ミトコンドリア16S rRNA遺伝子判別法によるキンメダイ卵および仔魚の同定と伊豆諸島周辺海域における分布様式
- 魚の卵で薬をつくる : 低温下で短期間にタンパク質生産が可能
- イワシクジラ骨格筋ミオグロビンの生化学的および熱力学的性状
- 魚類の温度馴化に伴う生化学的変化に関する研究
- トラフグ遺伝子連鎖地図作成のためのマイクロサテライトマーカーのin silicoスクリーニング(平成16年度日本水産学会論文賞受賞)
- 水生無脊椎動物をめぐる細菌のトピックス
- 第5回世界水産学会議-1
- 第5回世界水産学会議開催報告
- 特集 第5回世界水産学会議(1)
- ゲノムデータベースを利用したトラフグ優良形質遺伝子の探索
- ゲノム情報 トラフグのゲノム解析--もっとも小さなゲノムをもつ脊椎動物
- トラフグゲノムの養殖への応用
- 即殺および解凍スルメイカを原料としたイカ乾製品の褐変速度の違い
- マルソウダ魚醤油のもろみから分離したStaphylococcus nepalensisによる黒作りイカ塩辛の臭気の改良
- 臭気抑制菌S.nepalensisを用いた水産発酵食品の風味改良--とくにイカ黒作りの臭気改良について
- A-15 クロアワビ・コラーゲンに存在するコラーゲン分解酵素
- 爆発と崩壊の遺伝子 (総特集 海洋生命系のダイナミクス) -- (2章 機能系のダイナミクス--多様な海洋環境に生命はどのように適応しているか?)
- 卵におけるマサバとゴマサバの種判別2-DNA分析による種判別
- アジア産淡水エイ類の分子系統学的解析 (総特集 板鰓類研究--近年の動向) -- (4章 淡水産板鰓類の調査)
- 国際交流委員会報告 第1回日米水産学会合同シンポジウムの開催と世界水産学協議会第2回理事会概要
- 平成19年度水産学奨励賞受賞者(魚類ミオシンの加熱ゲル形成能に関するタンパク質工学的研究) : 福島英登氏
- 2C09-3 Moritella sp.の有するホスホリパーゼA_1の精製と分子生物学的解析(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 米国水産学会との国際交流と世界水産学協議会における本会の役割
- 平成18年度水産学奨励賞受賞者(魚類培養細胞の増殖特性およびストレス応答に関する生化学的研究) : 近藤秀裕氏
- 平成18年度日本水産学会賞(魚介類の生体防御に関する研究)受賞者 : 青木宙氏
- 魚貝類筋肉タンパク質機能の多様性と分子機構(平成17年度日本水産学会賞受賞)
- 二枚貝のキャッチ収縮機構
- 化学・生化学の研究
- 異なる温度に馴化したコイ真皮コラーゲンの比較 : 物理化学・分析化学
- Twitchinは二枚貝キャッチ筋の制御タンパク質として働く 明らかになったキャッチ筋の収縮機構
- 海洋生化学資源の開発に関する研究
- アワビ肉の季節変化機構に関する食品生化学的研究
- 魚介類の鮮度と品質保持に関する一連の研究
- 高温で選抜育種したニジマスの高温耐性 : 特性と遺伝子発現の特徴を育種に応用するために
- Fisheries Scienceの原著論文の分析 : インパクトファクター向上を目指して
- 水産科学へのゲノムの挑戦 (特集 マリンゲノミクス : 海洋生物のゲノム解読の現状と将来展望)
- 国際協力体制
- フグ毒蓄積関連遺伝子
- 環境馴致による魚類筋肉の生化学的変化
- 第141回アメリカ水産学会参加報告 : 世界水産協議会非公式会議の報告もあわせて
- はじめに
- ホヤの生物学 佐藤矩行編, 東京大学出版会, 1998 年, A5 判, 258 頁, 5,200 円
- 2010年韓国水産科学会参加報告
- 平成8年度日本水産学会賞功績賞(魚類の栄養と飼料に関する一連の研究)受賞者 渡邉 武氏
- 魚貝類筋運動の生化学-2完-水生無脊椎動物の筋収縮
- はじめに