401 Rhizopus sp. A-11由来のグルコアミラーゼの精製と諸性質
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1996-09-05
著者
-
松永 真由美
九州大学農学部食糧化学工学科
-
藤尾 雄策
九大・農・食化工
-
森田 洋
九州大学農学部食糧化学工学科
-
森田 洋
九大・農・食化工
-
水野 康平
九大・農・食化工
-
松永 真由美
九大・農・食化工
-
藤尾 雄策
九州大学農学部食糧化学工学科
-
藤尾 雄策
九大 農
-
藤尾 雄策
九大 農 食化工
-
水野 康平
九州大学農学部食糧化学工学科
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