松永 真由美 | 九州大学農学部食糧化学工学科

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• 松永 真由美

  九州大学農学部食糧化学工学科

• 森田 洋

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• 藤尾 雄策

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• 藤尾 雄策

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• 藤尾 雄策

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• 藤尾 雄策

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• 森田 洋

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  九州大学農学部食品製造工学研究室

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著作論文

• 金属イオン制御培養法におけるRhizopus sp. MKU 40の生澱粉分解性グルコアミラーゼの生産
• 345 金属イオン制御培養におけるRhizopus属のRNase活性
• 401 Rhizopus sp. A-11由来のグルコアミラーゼの精製と諸性質
• 金属制御培地におけるRhizopus sp. A-11のグルコアミラーゼ生産 : 微生物
• Raw Starch-Digesting Glucoamylase Production of Rhizopus sp. MKU 40 Using a Metal-Ion Regulated Liquid Medium.

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