イオンクロマトグラフィーによる野菜中硝酸塩の定量のための試料前処理法

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概要

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• Sample-preparation methods were examined to determine nitrate in vegetables. Filtrated treatments before storage made the NO^-_3 lifetime of sample solutions longer. Furthermore, the extraction effects of nitrate ion from homogenized extraction were equal to those from ultrasonic extraction. When nitrate ion was added to the sample solution from a Chinese cabbage, a kidney bean, and a sweet potato, the reproducibility and the recovery of nitrate ion were satisfactory for all vegetables.

• 社団法人日本分析化学会の論文
• 2005-10-05

著者

• 川田 邦明

  新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科

• 及川 紀久雄

  新潟薬科大学環境化学教室

• 小野里 雅貴

  新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科

• 杉崎 千恵

  新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科

• 浅田 隆志

  新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科

• 及川 紀久雄

  新潟薬大

• 川田 邦明

  新潟薬科大学応用生命科学部

• 及川 紀久雄

  新潟薬科大学応用生命科学部応用生命科学科

• 及川 紀久雄

  新潟薬科大学 応用生命科学部環境安全科学研究室

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