629 パルス殺菌の効果的な利用について
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1988-11-09
著者
-
中西 弘一
キリンビバレッジ・開発研
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中西 弘一
キリンビール(株)技術開発部
-
佐藤 正之
群馬大学大学院工学研究科
-
佐藤 正之
群馬大・工
-
佐藤 正之
群大工
-
鴇田 恵子
群馬大・工
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中西 弘一
キリンビール (株) 技術開発部
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