453 ビール酵母によるフルフラールの変換
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1991-10-10
著者
-
望月 直樹
アサヒビール株式会社 食の安全研究所
-
上満 信男
アサヒビール・応技研
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望月 直樹
アサヒビール
-
松井 真一
アサヒビール中研
-
北畠 克顕
アサヒビール中研
-
北畠 克顕
Central Research Laboratory, Asahi Breweries, Ltd
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望月 直樹
アサヒビール・応技研
-
北畠 克顕
Central Research Laboratory Asahi Breweries Ltd
-
松井 真一
アサヒビール・応技研
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