410 火落菌に関する研究 : (第1報)火落菌特有の免疫耕造

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1982-11-10

著者

• 山下 勝

  名城大

• 山下 勝

  名城大・農

• 豊田 哲也

  名城大・農

関連論文

• 火落菌の特異抗原
• 揮発エタノールによる微生物の増殖阻害
• 607 揮発エタノールによる微生物の増殖防止に関する研究
• 醗酵調味料の白濁沈殿物に関する研究(微生物-醸造-)
• アルコール類による殺バクテリオファージ機構に関する研究(微生物-生育-)
• 529 アルコール殺菌による細菌構造の変化
• アルコール系食品保存料・殺菌剤
• 410 火落菌に関する研究 : (第1報)火落菌特有の免疫耕造
• 403 微生物に対するエチルアルコールの増殖阻害作用
• 369 アルコールによる殺pharge
• 409 地球上における穀物麹の発生
• 628. エタノールによるEscherichia coliの殺菌
• 627. Asp. oryzae, Asp. niger胞子の発芽に対するアルコールの作用
• キトサンの細菌殺菌機構
• 220 地球上における穀物酒の発生と発展及び東海地方醸造業の歴史
• 371 E. coli及びS. cerevisiaeにおけるエタノールの殺菌作用と菌体内カタラーゼ活性低下の関係
• 370 エタノールによる細菌の殺菌
• 218. 穀物麹, 穀物酒の発生
• 421 地球上における穀物酒の発生とその技術的発展
• 308 穀物麹の発生に関する研究
• 331 アルコールによる微生物の殺菌に関する研究
• 224 穀芽による酒製造試験
• エチルアルコールによる微生物の増殖阻害と殺菌
• 味淋および発酵調味料製造工程における火落菌 (第17回醸造に関するシンポジウム)
• 地球上における穀芽酒,カビ酒の発生と発展(1)
• 地球上における穀芽酒,カビ酒の発生と発展(2)
• 口噛酒の製造試験
• 日本における蜜淋製造技術の改良と南蛮酒
• みりん,味淋,蜜醂-1-
• みりん,味淋,蜜醂-2-
• みりんの発生
• 発酵調味料の新加熱混濁物
• 発酵調味料の白色沈澱物
• 味醂醸造の今昔 (第14回醸造に関するシンポジウム)
• 味醂の煮切に関する研究-9-煮切の生成機構について
• 味醂の白ぼけに関する研究
• 味醂の煮切に関する研究-8-煮切の本体について
• Bacillus subtilisとEscherichia coli細胞のエネルギー生成系に対するアルコールの阻害作用
• 穀物酒の発生と改良 : 武将と酒
• 608 アルコール類の微生物に対する作用機構に関する研究
• 穀物酒製造法改良の歴史 (酒) -- (酒についてのうんちく学)
• 地球上における穀芽酒, カビ酒の発生と発展(2)
• 地球上における穀芽酒, カビ酒の発生と発展(1)
• アルコール類の微生物に対する作用

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク