亜硫酸パルプ廃液を用いたCandida utilisの多段連続培養 J. Ferment. Technol., 54,p. 437〜449,1976

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概要

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• オーストラリアのパルプ工場からの亜硫酸廃液(1.0〜1.4%還元物質, 28,000〜35,000ppm BOD_5の微生物処理, およびこれを用いた微生物蛋白生産について研究を行った.多くの食用きのこ, 木材腐朽菌の増殖についても検討したが, 良好な増殖を示したCandida utilisを用いて連続培養を行った.2段連続培養を行うことにより菌体生産, BOD値の減少が改良され, 第2槽では菌体濃度が3.4g/l(第1槽では2.6g/l, D=0.2 hr^<-1>)に増大し, BOD_5も第1槽より3,500ppm減少した.各稀釈率(D)における細胞のDNA, RNA, 蛋白含量の変動についても検討した結果, 一般的に認められているようにRNA含量はDと共に増大したが, 他はあまり変動しなかった.しかし蛋白中のアミノ酸組成, とくに必須アミノ酸の一部は第1槽菌体より第2槽菌体の方が含量が高かった.さらにMonod式を基本として菌体収率とDの間の実験式を導いた.

• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1976-06-25

著者

• Rogers P.

  School Of Biological Technology University Of New South Wales Kensington

• Rogers P.l.

  School Of Biological Technologu University Of New South Wales

• Camhi J.

  School of Biological Technology, University of New South Wales Kensington

• Camhi J.D.

  School of Biological Technology, University of New South Wales Kensington

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