ヒト腸管定住性L. acidophilusの簡易スクリーニング法の開発 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
伊藤 敞敏
東北大・農
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高橋 典俊
東北大・農
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大和田 修一
東北大・農
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橋場 炎
雪印乳業技術研
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伊藤 敞敏
東北大学 院 農
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橋場 炎
雪印乳業・技研
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大和田 修一
東北大学農学部
-
斎藤 忠夫
東北大・農
-
橋場 炎
雪印乳業
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