S-アルキル-L-システインリアーゼによるL-ジェンコール酸の分解機構(酵素-アミノ酸関連酵素-)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 江崎 信芳

  京大化研

• 左右田 健次

  京大化研

• 田中 英彦

  京大化研

• 左右田 健次

  関西大・生物工

• 紙谷 寛

  京大化研

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