エンド・イヌリナーゼによるイヌロオリゴ糖標品の調製(酵素-糖質関連酵素-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
平山 匡男
明治製菓・生科研
-
平山 匡男
明治製菓(株)生物科学研究所
-
日高 秀昌
明治製菓(株)生物科学研究所
-
栄田 利章
明治製菓(株)生物科学研究所
-
加茂 善弘
明治製菓・生科研
-
角 奈生美
明治製菓・生科研
-
栄田 利章
明治製菓・生科研
-
日高 秀昌
明治製菓・生科研
-
栄田 利章
明治製菓
-
平山 匡男
明治製菓・中研
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