平山 匡男 | 明治製菓・生科研

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概要

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関連著者

• 平山 匡男

  明治製菓・生科研

• 平山 匡男

  明治製菓(株)生物科学研究所

• 平山 匡男

  明治製菓・中研

• 日高 秀昌

  明治製菓(株)生物科学研究所

• 飴谷 章夫

  東大院・応生化

• 上野川 修一

  東大院・応生化

• 足立 堯

  明治製菓・生科研

• 夏目 みどり

  明治製菓・生科研

• 夏目 みどり

  明治製菓・生物科学研究所

• 安部 茂樹

  島根県立畜産試験場

• 岸 光男

  明治製菓・生物科学研究所

• 田代 靖人

  明治製菓・生科研

• 池川 信夫

  Laboratory Of Chemistry For Natural Products Tokyo Institute Of Technology

• 細野 朗

  日本大学生物資源科学部

• 栄田 利章

  明治製菓(株)生物科学研究所

• 加茂 善弘

  明治製菓・生科研

• 角 奈生美

  明治製菓・生科研

• 栄田 利章

  明治製菓・生科研

• 日高 秀昌

  明治製菓・生科研

• 栄田 利章

  明治製菓

• 蒲生 啓司

  Department Of Chemistry Tokyo Institute Of Technology

• 池川 信夫

  東京工大 理

• 細野 朗

  日本大学 生物資源科学部食品科学工学科

• 安部 茂樹

  島根県畜試

• 細野 朗

  東大院・応生化

• 李 鍾和

  東大院・応生化

• 永井 卓

  農林水産省東北農業試験場畜産部

• 堀 登

  石川県畜産試験場

• 池川 信夫

  東工大・理

• 蒲生 啓司

  東工大・理

• 稲葉 洋美

  明治製菓・生物科学研究所

• 細野 郎

  明治製菓・生科研

• 平山 匡男

  新潟薬科大学応用生命科学部

• 永井 卓

  農林水産省東北農業試験場

• 平山 匡男

  新潟薬科大学

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著作論文

• エンド・イヌリナーゼによるイヌロオリゴ糖標品の調製(酵素-糖質関連酵素-)
• 低カロリ-オリゴ糖周辺の話題
• フルクト-ス転移を行なう微生物・植物酵素
• Bifidobacterium属由来の免疫賦活物質の分離 : 食品
• ウシ体外成熟卵子の体外受精に及ぼすカゼインホスホペプチドの効果
• 免疫賦活作用のあるBifidobacterium属由来水溶性多糖の構造 : 食品
• 51 Withanolidesの合成研究(5) : Withaferin Aの全合成
• 人工消化後のカゼインホスホペプチド(CPP)のリン酸カルシウム(CaP)沈澱阻止能 : 食品
• カシスアントシアニンと視覚改善機能(第一部)アントシアニン類の特性と視覚機能(4)
• カシスアントシアニンと視覚改善機能(1)アントシアニン類の特性と視覚機能(3)
• カシスアントシアニンと視覚改善機能 第一部 アントシアニン類の特性と視覚機能(2)
• カシスアントシアニンと視覚改善機能(第1部)アントシアニン類の特性と視覚機能(1)
• 新規糖質の生理的、物理的機能性 (特集:新しい糖質の科学と産業)
• 糖質消化性の簡易評価法
• 機能性糖質/食物繊維

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