Bacillus stearothermophilusのアラニンラセマーゼ : プロテアーゼによる限定分解(酵素-アミノ酸関連酵素-)(受賞講演)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 左右田 健次

  京大化研

• 谷沢 克行

  京大化研

• 田中 英彦

  京大化研

• 左右田 健次

  関西大・生物工

• 谷澤 克行

  大阪大学

• 李 丘林

  京大化研

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