微生物を認識する植物タンパク質の検索 : 植物

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 岩橋 由美子

  独立行政法人食品総合研究所

• 岩橋 由美子

  農水省・食総研

• 細田 浩

  農水省・食総研

• 岩橋 由美子

  独立行政法人農業研究機構作物研究所

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