30a-PS-16 加熱卵白ゲルの乾燥過程における弾性変化
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概要
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- 社団法人日本物理学会の論文
- 1993-03-16
著者
-
原 一広
九大・工
-
松重 和美
九大・工
-
澤岻 英正
琉球大理
-
小勝負 信建
九大工
-
金谷 晴一
山大工
-
小勝負 信建
九大・工
-
金谷 晴一
九大・工
-
堀内 俊寿
九大・工
-
瀧 正二
九大・工
-
澤〓 英正
琉球大・理
-
瀧 正二
九州大学大学院工学研究科エネルギー量子工学専攻
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