暖地におけるリンゴ'王林'の早期みつ症状の発生とその生理

概要

論文の詳細を見る
'王林'のみつ症状の発生は7月初旬から8月下旬にかけて増加し, 9月下旬まで高く保たれた後, 11月初旬にかけて低下した.このみつ症状の季節的変化は気温の変化と類似し, 8月下旬の最高果実温度とみつ症状の程度との間には有意な相関があった.また, これらのみつ症状はエチレンやACCの増加のかなり前の未熟果に発生していることから, 早期みつ症状と考えられた.膜透過性はみつ症状増加の最後の時期である8月中旬から9月上旬にかけて増大し, みつ症状の程度との間に有意な相関も見られた.その他に, 8月下旬から9月上旬にかけての2週間で調査した20果実について, みつ症状の程度との間に有意な相関が認められたのは, 果肉硬度と可溶性固形物含量, 果糖, 内側果肉のブドウ糖, ソルビトール, 全糖であり, 滴定酸やデンプン, ショ糖とは認められなかった.また, ソルビトール含量の季節的変化はみつ症状の変化と平行し, 順位相関係数も内側と外側果肉でそれぞれ0.881と0.827で極めて高かった.以上の結果から, 夏季における果実の膜透過性やソルビトール含量などの生理的変化が早期みつ症状の発生に重要な役割を果たしていることが示唆された.また, 未熟期に発生する早期みつ症状の発生機構は, 成熟期の高温によるみつ症状と類似しており, 成熟期の低温で促進される通常の後期みつ症状とは異なることが推察された.
2001-07-15

暖地におけるリンゴ'王林'の早期みつ症状の発生とその生理

スポンサーリンク

概要

著者

関連論文

スポンサーリンク