ゴマの収量と品質に及ぼす成育環境の影響 : 第 1 報 播種時期との関係
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概要
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ゴマ(Sesamum indicum L.)はゴマ科(Pedaliaceae)ゴマ属(Sesamum)の1年生草本である.ゴマ属には現在約38種知られており, 南北緯45度範囲の熱帯から冷温帯にかけて広く栽培されているが(小林ら1989), 生産性は低く, 収穫も容易に行えないためMINOR CROPに位置づけられている.しかし, 近年ゴマ油脂中に存在するリグナンの生体調節機能が明らかにされ(大澤1996), ゴマは大変注目を浴び消費量も伸びてきている.しかしながらゴマの収量及び品質と成育環境との関係については研究が不十分であるのが実状である.本研究はゴマの成育環境のうちで, 特に播種時期との関係について検討した.
- 日本作物学会の論文
- 1999-06-10
著者
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