2、3 の気象要因が孟宗タケノコの掘取り量および掘取り時期に及ぼす影響
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概要
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我が国におけるタケノコ, 所謂, 孟宗竹より生ずる孟宗タケノコの年間生産量は, 昭和60年においておおよそ16万tである.その55%を九州7県が, その次に24%を四国4県が占め, 両地方で全国の生産量の8割近くを占める.本州の中では静岡県が全国の生産量の約4%を占め, その静岡県の中では静岡大学農学部附属農場(以下, 静大農場, と称す)が位置している藤枝市が, 県全体の20%を生産するタケノコ産地である.当静大農場においても小規模ながらタケノコの栽培を行っており, 昭和54年以降昭和58年までタケノコの掘取り量は安定していた.しかし, 昭和59年以降において掘取り量に大きな変動が生じてきた.その原因を明らかにするために主に気象要因について検討した結果, 2, 3の気象要因が掘取り量および掘取り時期に大きく影響することが明らかとなったので, ここに報告する.
- 日本作物学会の論文
- 1988-07-01
著者
-
浅井 辰夫
静岡大学農学部附属地域フィールド科学教育研究センター
-
西川 浩二
静岡大学農学部附属地域フィールド科学教育研究センター
-
浅井 辰夫
静岡大農
-
青木 包雄
静岡大学農学部附属地域フィールド科学教育研究センター
-
大杉 八郎
静岡大学農学部
-
永井 衛
静岡大学農学部農学科
-
山田 福次
静岡大学農学部
-
永井 衛
静岡大学農学部
-
永井 衛
静岡大農
-
八木 杜夫
静岡大学農学部
-
西川 浩二
静岡大学農学部
-
浅井 辰夫
静岡大学農学部
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