78 アズキの品質に関する研究 : 第6報 熱水浸漬後の硬度について
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概要
著者
-
由田 宏一
北大農
-
石井 伸朗
北海道大学農学部
-
佐藤 導謙
北海道大学農学部:(現)北海道立中央農業試験場
-
佐藤 導謙
中央農業試験場
-
佐藤 久泰
北海道立中央農業試験場
-
上嶋 尚
北海道大学農学部
-
佐藤 久泰
道立中央農試
-
上嶋 尚
北大農
-
石井 伸朗
北大農
-
佐藤 導謙
北大農
-
佐藤 久泰
北海道立北見農業試験場
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