クルマエビ筋肉たん白質の加水分解物のうちSHRの血圧降下に関与する成分のアミノ酸組成(A 基礎的研究)(II 予防および治療)
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概要
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Hydrolysate of muscle protein of Penaeus japonicus Bate was separated into four fractions by liquid chromatography on Sephadex G-25 column, and ten peaks were obtained from their fractions by high speed liquid chromatography on G 2000 SW (Toyo Soda Co. Ltd.) column. Then, composition of amino acids in their peaks was determined. As shown in Table 1 and 2,the combined amino acids related to bringing down blood pressure of SHR contained abundantly tyrosine, phenylalanine, glycine, tryptophan, and the others were leucine, glutamic acid, aspartic acid, serine, alanine, valine, isoleucine, methionine, proline, arginine, lysine, histidine.
- 1980-09-25
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