ウンシュウミカン加工副産物の抽出物から溶媒への溶解性の差を利用してβ-クリプトキサンチンを精製する方法
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概要
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- 2013-09-15
著者
-
尾崎 嘉彦
近畿大学生物理工学部 食品安全工学科
-
小川 一紀
独立行政法人農業·食品産業技術総合研究機構 果樹研究所ブドウ·カキ研究拠点
-
杉浦 実
独立行政法人農業·食品産業技術総合研究機構 果樹研究所カンキツ研究興津拠点
-
小川 一紀
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点
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