デンプン-水系における凍結水の熱分析による解析
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概要
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- 2012-02-15
著者
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高橋 淳子
聖セシリア女子短期大学
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高田 昌子
共立女子大学家政学部
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中澤 文子
共立女子大学家政学部
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中澤 文子
共立女子大学
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高田 昌子
日本大学短期大学部
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谷米 温子
日本大学生物資源科学部
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高橋 淳子
聖セシリア短期大学
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