茶カテキン類と脂質膜との相互作用
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概要
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- 2011-04-01
著者
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熊澤 茂則
静岡県立大学食品栄養科学部食品生命科学科
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熊澤 茂則
静岡県立大学食品栄養科学部
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中山 勉
静岡県立大学 食品栄養科学部
-
熊澤 茂則
静岡県立大生活健康科学
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熊澤 茂則
静岡県立大学大学院食品栄養環境科学研究院
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