食肉に対する消費者意識と牛肉の官能評価
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概要
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- 2011-01-19
著者
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奥村 寿章
家畜改良セ
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奥村 寿章
独立行政法人家畜改良センター十勝牧場
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河村 正
独立行政法人家畜改良センター十勝牧場
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佐久間 弘典
独立行政法人家畜改良センター十勝牧場
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河村 正
家畜改良セ
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齋藤 薫
(独)家畜改良センター
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佐久間 弘典
(独)家畜改良センター
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齋藤 薫
独立行政法人 家畜改良センター
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奥村 寿章
独立行政法人 農林水産消費安全センター
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河村 正
独立行政法人 家畜改良センター
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佐久間 弘典
独立行政法人 家畜改良センター
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佐久間 弘典
独立行政法人家畜改良センター
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