日本におけるリステリア食中毒の危険性
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
- 2010-11-01
著者
関連論文
- 各種温度条件下における微生物増殖予測プログラムの開発
- デュープレックス定量PCR法によるボツリヌスA型菌およびB型菌の検出・定量法
- 無機培地中におけるフグ毒テトロドトキシンの減毒
- 低温下で細菌の受けるストレス・損傷とその耐性機構
- 食品における微生物学的評価の基礎
- 水産食品における有害微生物のリアルタイムモニタリング法と迅速同定法(水産微生物のリアルタイムモニタリング)
- リステリア・モノサイトゲネスのゲノム解析とタイピング
- ドライアイスを用いた食卓用保冷器による魚介類の腸炎ビブリオ増殖抑制
- 無機培地中におけるフグ毒テトロドトキシンの減毒
- 日本におけるリステリア食中毒の危険性
- 食肉加工場における Leuconostoc のPCR 検出