ビールの泡持ちに関連するオオムギタンパク質とDNAマーカー
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概要
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- 2011-01-01
著者
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佐藤 和広
岡山大学資源生物科学研究所
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佐藤 和広
岡山大学資源植物科学研究所
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木原 誠
サッポロビール(株)バイオ研究開発部麦育種開発センター
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飯牟礼 隆
サッポロビール(株)バイオ研究開発部麦育種開発センター
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