尿素態窒素を用いて水耕栽培したホウレンソウの硝酸塩濃度, アスコルビン酸濃度および食味に及ぼす影響
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概要
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- 2007-09-29
著者
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小西 信幸
三重県科学技術振興センター農業研究部
-
磯崎 真英
三重県科学技術振興センター農業技術センター
-
名田 和義
三重大生物資源学部
-
名田 和義
三重大院生物資源学研究科
-
小西 信幸
三重県科技セ農研部
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礒崎 真英
三重県科技セ農研部
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