モロヘイヤおよびその加工品のストロファンチジン配糖体およびジキトキシゲニン配糖体含量
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2002-04-15
著者
-
小西 信幸
三重県科学技術振興センター農業研究部
-
中山 治
三重県津保健福祉事務所
-
小川 正彦
三重県科学技術振興センター保健環境研究部
-
中山 治
三重県科学技術振興センター保健環境研究所
-
冨森 聡子
三重県科学技術振興センター保健環境部
-
林 克弘
三重県科学技術振興センター保健環境部
-
小川 正彦
三重県科学技術振興センター
-
中山 治
千葉市環境保健研究所
-
小西 信幸
三重県科技セ農研部
-
冨森 聡子
三重県科学技術振興センター
-
冨森 聰子
三重県科学技術振興センター保健環境研究部
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