透析患者の栄養素等摂取状況と身体的特徴 : ガイドラインとの比較

概要

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血液透析（HD）患者38名と腹膜透析（PD）患者18名を対象に，栄養素等摂取状況と身体的特徴を調査し，日本腎臓学会の「慢性腎臓病に対する食事療法基準2007年版」と比較した．Body mass index（BMI）の平均は，HD患者19.8±3.2kg/m2，PD患者20.8±2.7kg/m2であり，ガイドライン策定の基準である22を下回っていた．また，ガイドラインに比較すると，平均エネルギー摂取量は，HD男性患者のみ下限値に近い値であったものの，HD女性患者，およびPD患者においてはガイドラインの27〜39kcal/kgの範囲内であった．たんぱく質摂取量はHD女性患者においては範囲内であったが，他の群では下回っていた．リンの摂取割合はHD女性患者は高かったが，他の群では基準値内であった．PD男性患者を除きガイドライン策定の基礎となっているBMI＝22を下回っていた．本研究では，標準体重との差が大きな患者が存在していた．したがって，このような患者にはガイドラインにも示されているように，患者の体重変化を観察しながら，適正量となっているかを経時的に評価しつつ調整を加えることが有益であると考えられた．
2008-12-28