日本人におけるコレステロール酸化物と植物ステロール酸化物の摂取量
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2005-06-10
著者
-
池田 郁男
東北大院農・生体分子機能
-
市 育代
九州大学大学院生物資源環境科学府栄養化学研究室
-
池田 郁男
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
-
今泉 勝己
九州大院農・栄養化学
-
友寄 博子
熊本県立大学環境共生学部
-
岩本 昌子
中村学園大学栄養科学部
-
佐藤 匡央
九州大学大学院生物資源環境科学府栄養化学研究室
-
今泉 勝己
九州大学大学院生物資源環境科学府栄養化学研究室
-
佐藤 匡央
九州大学 大学院農学研究院生物機能科学部門栄養化学分野
-
今泉 勝己
九州大院 農学研究
-
池田 郁男
九州大学大学院農学研究院
-
池田 郁男
九州大学大学院生物資源環境科学研究科栄養化学研究室
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