キャベツ葉への糖処理による耐凍性と糖質の局在性変化
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概要
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- 1999-04-03
著者
-
岡田 邦彦
野菜茶試
-
今田 成雄
野菜茶試
-
佐々木 英和
野菜茶試
-
市村 一雄
野菜・茶業試験場
-
市村 一雄
野菜茶試
-
小田 雅行
野菜・茶業試験場:(現)大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
小田 雅行
野菜・茶業試
-
小田 雅行
大阪府大農学部
-
佐々木 英和
野菜・茶業試験場:(現)東北農業研究センター
-
今田 成雄
野菜・茶業試験場:(現)野菜茶業研究所
-
岡田 邦彦
野菜茶業研究所
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