挿入配例(IS4Bsu1)を利用した納豆菌株 KA-145 判別法の確立
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2003-10-15
著者
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土門 英司
九州沖縄農業研究センター
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稲垣 秀一郎
株式会社丸美屋
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斎藤 彰
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
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芥川 浩志
株式会社丸美屋
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斎藤 彰
九州沖縄農研
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稲垣 秀一郎
Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University
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土門 英司
独立行政法人農業技術研究機構九州沖縄農業研究センター
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