加工条件がパーボイルドライスの炊飯特性に及ぼす影響
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概要
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- 2003-03-01
著者
-
清水 直人
筑波大学農林工学系
-
木村 俊範
筑波大学農林工学系
-
木村 俊範
筑波大 大学院生命環境科学研究科
-
イスラム ラビウル
筑波大学農学研究科
-
古市 信吾
MARDI-JICA Project, Strategic Livestock Research Centre (SLRC), Malaysian Agricultural Research and
-
古市 信吾
Mardi-jica Project Strategic Livestock Research Centre (slrc) Malaysian Agricultural Research And De
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