新規酵素による澱粉からのトレハロース製造
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 1998-08-01
著者
-
久保田 倫夫
(株)林原生物化学研究所
-
仲田 哲也
林原生化研
-
杉本 利行
株式会社林原生物化学研究所
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仲田 哲也
(株)林原生物化学研究所
-
杉本 利行
(株)林原生物化学研究所
-
津崎 桂二
林原生化研
-
杉本 利行
(株)林原 岡山第二工場
-
津崎 桂二
(株)林原生物化学研究所天瀬研究所
-
久保田 倫夫
株式会社林原生物化学研究所研究センター糖質研究部門
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