トレハロ-ス生成に関与する新規な酵素
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- Thermus由来トレハロース生成酵素の組換え大腸菌による高発現化 : 酵素
- 1F15-1 Rhizobium legminosarum ATCC 14480由来D-プシコース3-エピメラーゼの性質と遺伝子クローニング(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
- 3C11-2 Bacillus macerans V230株由来β-フラクトフラノシダーゼの精製と性質、遺伝子クローニング(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
- 555 Arthrobacter globiformis A19由来環状四糖生成酵素の精製と諸性質(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 556 Arthrobacter globiformis A19株由来環状四糖生成酵素遺伝子のクローニング(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 557 6-GlucosyltransferaseによるL-アスコルビン酸への糖転移(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- Pimelobacter属およびThermus属由来のトレハロース合成酵素遺伝子 : 酵素
- Sulfolobus acidocaldariusのトレハロース生合成系遺伝子 : 酵素
- 土壌由来細菌Arthrobacter sp. Q36のトレハロース生合成系遺伝子 : 酵素
- 新規酵素による澱粉からのトレハロース製造
- マルトテトラオース生成アミラーゼの酵素活性部位 : グリコシダーゼの分子酵素学 : シンポジウム(S-4)
- トレハロ-ス生成に関与する新規な酵素
- マルトテトラオース生成アミラーゼの部位特異的変異解析 : 酵素
- 824 Pseudomonas stutzeri由来G4アミラーゼの部位特異的変異による触媒残基の推定
- 組換体E.coliの生産するPseudomonas stutzeri G_4生成アミラーゼの諸性質(酵素-糖質関連酵素-)
- Pseudomonas stutzeri G_4生成アミラーゼの生澱粉吸着能(酵素-糖質関連酵素-)
- 微生物由来の新酵素発見とトレハロース製造への応用
- マルトースを基質とするシクロアミロースグルカノトランスフェラーゼ触媒反応に及ぼすイソマルトース共存の効果 : 三糖イソパノースの効果的な製産
- Cycloamylose glucanotransferase反応の解析 : イソパノース製産への活用 : 酵素
- Cycloamylose glucanotransferase反応の解析と糖質製産への応用 : イソマルトース共存の効果 : 酵素
- 平成15年度日本応用糖質科学会技術開発賞受賞講演 α,α-トレハロースの生産技術の開発とその用途開発
- 糖転移ヘスペリジンの機能食品素材としての可能性
- トレハロースの新しい機能・特性 (特集 機能性甘味料)
- シクロデキストリン合成酵素の立体構造と機能発現機構
- シクロデキストリン合成酵素の立体構造と基質結合部位解析 (アミラ-ゼシンポジウム(1990)特集号)
- トレハロース生成酵素 (新春特集 微生物機能による反応と物質生産)
- 機能性オリゴ糖の開発--トレハロース (特集/バイオインダストリーの実用化)
- トレハロースの新しい機能
- シクロデキストリン合成酵素の立体構造と機能発現機構〔含 質疑応答〕 (糖質関連酵素化学シンポジウム)
- 不飽和脂肪酸の変敗に及ぼすトレハロースの影響
- 機能性食品素材の開発について
- 新たに見いだされたトレハロース生成に関する酵素系 澱粉やグリコーゲンの加水分解と糖転移を高率に触媒