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（独）農研機構食品総合研究所 | 論文
- 照射ナツメグ (Myristica fragrans) のESRによる検知
- 紙コップを使用した顕微鏡作成と授業実践
- 電子スピン共鳴法による照射黒コショウ中に生じた遊離基の異なる水分環境下での緩和挙動の解析
- 二種のグルコースポリマーの照射処理により新規に誘導されるラジカルの解析
- 乳児用成型ミルクのESRによる分析
- 照射害虫のESR信号
- 放射線照射したニンニクにおけるラジカルの測定
- 殺菌処理された香辛料の成分変化のESRによる解析
- 標準添加法による胡椒のESRによる検知
- 照射ニンニクの電子スピン共鳴法, 光刺激ルミネッセンス法, 熱ルミネッセンス法による検知
- 照射マンゴー中に誘導されるラジカルの緩和挙動と線量依存性
- 国内の市販唐辛子と放射線処理唐辛子のESRによるラジカルの解析
- NaI(Tl)シンチレーションサーベイメータによる穀物試料の放射性セシウム測定 : 環境放射線の遮へい効果とGe半導体検出器測定との相関
- ESRスピントラップ法によるインスタントコーヒーのヒドロキシルラジカル捕捉活性評価
- モノアシルグリセロール中で加熱処理した小麦澱粉のESRによる分析
- 澱粉-モノアシルジグリセロール系における加熱生成ラジカルの解析
- 放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果
- 照射食品に誘導されるラジカルの減衰挙動
- 放射線照射漢方薬(エキス剤)の照射誘導ラジカルの緩和挙動
- PSL法による豆類の照射履歴の検知