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雪印乳業株式会社 | 論文
- 乾燥ナマコ(キンコ)の水戻しによる成分と組織構造の変化
- 牛の過剰排卵誘起処置に対する卵巣反応に影響を及ぼす要因
- FT-IR/ATR法によるマルトオリゴ糖の重合度推定
- 仙草水抽出物とデンプンとのゲルの弾性率の温度依存性
- AlおよびAl合金の柱状デンドライトと羽毛状デンドライト
- 低脂肪スプレッドの解乳化に有機酸モノグリセリドが与える影響
- スプレッドのレオロジー的性質
- 疎水性ガス圧力下における水の構造化を利用した細胞の代謝抑制
- 食品糖成分分析へのFT-IR/ATR法の応用
- FT-IR/ATR法を用いた糖水溶液の赤外分光分析
- 2. 植物培養細胞の凍結耐性の誘電特性による解析(平成8年度第42回低温生物工学会研究報告)
- 355 植物培養細胞の凍結耐性の誘電特性による解析
- イネ(Oryza sativa L. japonica)培養細胞の凍結条件と生存特性 : 生物化学工学
- 油中水型エマルションのマイクロ波伝送特性 : 食品
- ATR/FT-IRのヨーグルト発酵過程への応用 : 食品
- 564 熱線法粘度センサーによる発酵プロセスモニタリング
- 細線加熱法による動粘度センサーについて(食品-食品工学-)
- 馬鈴薯澱粉スポンジケーキの気孔構造の形成におよぼす澱粉粒径の影響
- 育児支援についての一考察 : こどもの城「赤ちゃんサロン」をモデルとして
- アガロースゲルの離漿に関する電顕観察