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酪農学園大 酪農 | 論文
- 異種筋肉タンパク質の複合による新規食品素材の開発とその応用 : 鶏肉と魚肉アクトミオシン混合溶液の加熱ゲル化特性に及ぼす鶏卵白の影響
- 地産地消事業における行政の役割に関する一考察 : -「さっぽろとれたてっこ」を事例として-
- ケンタッキーブルーグラス(Poa pratensis L.)芝地の好適維持管理法
- おからケーキの血糖値上昇抑制効果と官能特性
- 天然または化学調味料を活用したねり製品の品質
- テレピン油筋肉内投与で急性炎症を誘導したブロイラー雛の血清タンパク質ポリアクリルアミドゲル電気泳動像
- メタン発酵消化液の液肥としての利用法
- 24 土壌表面に施与されたメタン発酵消化液に由来するN_2O放出とその削減対策としての硝化抑制剤(DCD)添加法(北海道支部講演会,2007年度各支部会)
- 18 草地に対するメタン発酵消化液の数種施与法間における肥効比較(北海道支部講演会,2007年度各支部会)
- 泥炭土における荒廃草地の植生改善に関する実証的試験(第1報) : 異なる播種期および耕起方法におけるライグラスによる地下茎型雑草の初年目抑制効果
- マグネシウムイオンの鎮静作用を利用したヤリイカとスルメイカの活輸送,とくに輸送後の冷凍および冷蔵試料との品質の比較(平成19年度日本水産学会論文賞受賞)
- マグネシウムイオンの鎮静作用を利用したヤリイカとスルメイカの活輸送,とくに輸送後の冷凍および冷蔵試料との品質の比較
- マグネシウムイオンの鎮静作用を利用したヤリイカおよびスルメイカの活輸送の試み
- 環境に配慮した酪農のためのふん尿利用計画支援ソフトウエア「AMAFE」
- マルソウダ加工残滓から調製した魚醤油と数種アジア産魚醤油との揮発性成分の比較
- マルソウダ魚醤油中のポリアミン量と重金属量
- 多変量解析による魚醤油と大豆こいくち醤油の官能評価
- マルソウダ加工残滓から調製した魚醤油と数種アジア産魚醤油との呈味成分の比較
- 牛白血病ウイルス感染リンパ球に対するマイトージェン様作用を示す牛血小板由来因子
- 仔牛血清の伝染性ファブリキウス嚢病ウイルス増殖抑制機序