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武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科 | 論文
- ジアシルグリセロール含有食用油の調理特性 : シフォンケーキとキャロットケーキについて
- ***の健康観と食生活について
- 栄養管理(NST)の現状と課題 (特集 高齢者急性期医療を支える栄養管理とリハビリテーション)
- 倦怠感のあるがん患者の栄養管理とサポート:palliative care食の意義 (焦点 がん患者の倦怠感と緩和ケア)
- 海外文献を読もう 敗血症の重症度が高い指標を明らかにする 敗血症患者の炎症マーカー(特にサイトカインとプロカルシトニン)、栄養アセスメントおよび臓器機能の予後値
- 小児の肥満に関する今後の課題 (第31回日本小児保健学会)
- 学童肥満の発生とその個別指導に関する研究-3-個別指導の効果を左右する因子について
- 学童肥満の発生とその個別指導にかんする研究-2-食品点数表を用いた栄養指導の成績
- 学童肥満の発生とその個別指導にかんする研究-1-肥満発生の条件についての2,3の検討
- 咀嚼障害Q&A (特集 食欲低下・嚥下障害・便秘・下痢 もう迷わない! 高齢者の栄養アセスメント) -- (まずここからチェック! 高齢者の栄養障害の原因)
- 栄養補助食品の知識と活用--施設や在宅患者の栄養問題でクローズアップされているPEM。市販の栄養食品を上手に利用して手間を省く工夫を (特集 在宅訪問栄養食事指導の課題と展望)
- 在宅療養者の訪問栄養食事指導の実態とその課題(第 1報) -在宅医療・介護に関わるスタッフへの質問紙調査結果から -
- 豆類のα-アミラーゼインヒビタ-に関する研究
- ニンニク・トリプシン阻害物質の調理操作による活性変化 : 第1回 近畿支部, 東海・北陸支部合同研究発表会
- ユリ根中トリプシンインヒビター(LTI-II-4)の精製とその性質
- ユリ根中トリプシンインヒビターの精製とその性質
- 身体活動が検診成績および循環器疾患の発症,総死亡に及ぼす影響に関する追跡研究
- サイトメガロウイルス感染症の迅速DNA診断法の開発
- ヒト胎盤絨毛組織中の生長促進物質の精製
- 異性間骨髄移植後の血液細胞におけるキメリズムの分子遺伝学的・分子細胞遺伝学的検討