栄養補助食品の知識と活用--施設や在宅患者の栄養問題でクローズアップされているPEM。市販の栄養食品を上手に利用して手間を省く工夫を (特集 在宅訪問栄養食事指導の課題と展望)

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概要

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• 環境衛生研究会の論文

著者

• 前田 佳予子

  武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科

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