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株式会社林原生物化学研究所天瀬研究所 | 論文
- 古糊様多糖の調製および構造と物性に関する古糊との類似性
- 環状ニゲロシルニゲロースの結晶特性とα-トコフェロール, コレカルシフェロールおよびEPAの粉末化への応用
- 3. NMRおよび量子化学計算によるトレハロースの抗酸化作用の研究(第49回低温生物工学会研究報告)
- 量子化学計算に基づくトレハロースの脂質酸化抑制作用の解析
- Arthrobacter globiformis M6 における環状マルトシルマルトースの合成および分解に関与する酵素
- マウスにおける腸管免疫反応に及ぼすラクトスクロース(4^G-β-D-ガラクトシルスクロース)連続摂取の影響
- トレハロースとベンゼン化合物との相互作用(平成17年度 第51回低温低物工学会研究報告)
- トレハロースによる不飽和脂肪酸のラジカル酸化抑制作用
- グリコシルトレハロースのガラス転移温度(平成16年度 第50回低温生物工学会研究報告)
- 酒粕中の環状四糖
- α,α-トレハロースの生産技術の開発とその用途開発
- 水/エタノール系における不飽和脂肪酸の酸化に及ぼすトレハロースの影響
- 乳糖不耐症状に及ぼす4^G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響
- トレハロースの機能特性
- 不飽和脂肪酸の加熱分解に及ぼすトレハロースの影響
- トレハロースによる魚肉加熱時のトリメチルアミン生成抑制
- 食品中のトレハロース含量
- 食餌性高脂血症ハムスターにおける鹿角霊芝の中性脂肪低下作用
- 新規環状五糖イソサイクロマルトペンタオースを生成する新規グルカノトランスフェラーゼ
- マルトオリゴシルトレハロース合成酵素の部位特異的変異による新規な加水分解酵素の創製